The Raven: Frapin Nevermore.

Рассказами Эдгара По я увлекался, когда учился в школе. Мне тогда удавалось очень много читать, поскольку это позволяло время, и хотя с книгами был серьезный дефицит, многие шедевры мировой литературы стали моими друзьями на многие годы. Мрачные произведения этого писателя, начиная от Убийства на улице Морг и заканчивая Золотым жуком, волновали мое воображение и рисовали таинственные и мистические картины на страницах моего сознания.

Уже не помню по какой причине - возможно, в силу моего достаточно прохладного отношения к поэзии, но его стихотворение Ворон осталось тогда абсолютно незамеченным для меня. Сюжет этого известного произведения повествует о несчастном молодом человеке, страдающем об утрате своей возлюбленной, и вороне, который в этот момент залетает в в окно его комнаты. В состоянии глубокой печали несчастный юноша задает птице несколько вопросов, на которые она отвечает только одним словом - nevermore. Об этой литературной работе я узнал только в конце 80-х прошлого века, на волне увлечения рок-музыкой, когда обзавелся диском группы The Alan Parsons Project, который назывался Tales of Mystery and Imagination Edgar Allan Poe. Кстати, именно с данного альбома, одна из песен которого называлась The Raven - Ворон, началось творчество ставшей впоследствии культовой британской группы.

Говорят, что на протяжении многих лет, каждое 19 января в день рождения Эдгара По таинственный посетитель оставлял на его могиле три красные розы и бутылку коньяка. Эта история, по словам Anne-Sophie Behaghel - создательницы Frapin Nevermore стала одним из фактов, вдохновлявших ее в процессе работы над ароматом, который по замыслу арт-директора фирмы Frapin, должен был стать ольфакторным отражением стихотворения, написанного одним из величайших представителей американского романтизма, по сути положившему начало жанру современного детектива.

Роза действительно является здесь краеугольным камнем, но если вы рассчитываете на встречу с роскошной соблазнительницей, манящей своим кремовым бархатистым запахом, то мне придется вас разочаровать - все совсем не так: здесь эта территория принадлежит сандалу, который встречает, едва вы успеваете открыть входную дверь, облачившись в холодное, как утренний туман облако альдегидов. Их мельчайшие капельки забираются под одежду, заставляя поеживаться от прикосновения промозглой дымки, за которой угадываются очертания покрытых мхом деревьев и каменных надгробий, стоящих в пронзительной тишине, лишь изредка нарушаемой зловещим карканьем невидимого ворона. Его гортанные звуки словно разрывают воздух и опадают на землю ворохом сухих листьев, чтобы потом превратиться в пыль воспоминаний навсегда ушедших дней. 

Роза в Nevermore холодна и готова поранить проявившего неосторожность, колючим шафрановым шлейфом, который окутывает сознание молчаливой красотой пряных нот и изредка вспыхивает нотками черного перца и мускатного ореха. И хотя она немного теплеет со временем, словно расслабляясь и привыкая к отрешенному одиночеству каменных обелисков, все равно ее нежные бордовые лепестки больше не будут трепетать страстью, замерев в неподвижном молчании и лишь изредка вздрагивая от внезапных порывов ветра. 

Frapin Nevermore - это, безусловно, мужская территория, где чувственность и женственность, так привычные для королевы цветов, погребены под густым и напористым кедрово-сандаловым изобилием и принесены в жертву мощному натиску амброксана. Недвусмысленность шлейфа этой композиции не предполагает романтичности и уж тем более сентиментальности. Он похож на обжигающий глоток прекрасного и крепкого спиртного, согревающего не только тело, но и лечащего раненую душу, покоряющего своим ароматом и гипнотизирующего переливающейся в прозрачном бокале янтарной прозрачностью. 

Десятый аромат Frapin, на мой взгляд, сложно назвать мультигендерным, хотя полностью выписать рецепт его противопоказанности слабому полу я тоже не могу. И все же его феноменальная стойкость и сила, вкупе с брутальным взглядом придутся больше по вкусу мужской половине.

Lost: Frapin Paradis Perdu.

Во времена моего студенчества настоящая французская парфюмерия была дефицитом, причем мужская даже больше, чем женская. И поэтому, когда одно из советских парфюмерных предприятий начало выпуск так называемых лицензионных мужских одеколонов, это сразу же вызвало мой интерес. Их было всего три - Консул, Спортклуб и, появившийся чуть позже Тет-а-Тет. Прямоугольные флаконы, по форме напоминающие лютансовские "гробики", только большего размера. Два из них побывали у меня по разу, а вот Консул - три или даже четыре. Он мне безумно нравился и остался в памяти на долгие годы.

С тех пор я неоднократно искал что-то похожее, но, к своему глубокому сожалению, не находил аромата хотя бы отдаленно его напоминавшего. Не то чтобы он был самым выдающимся ароматом из тех, что мне приходилось встречать, но желание пережить снова эти ощущения, чтобы как минимум понять насколько изменились мои ароматические пристрастия и юношеская оценка, было чрезвычайно велико.

Гром грянул внезапно, ошеломив и захлестнув меня нахлынувшей и знакомой до боли волной под названием дежа вю. Это был брат близнец моего старого знакомого - Консула, только чуть более зеленый, но все же по-прежнему классный и неповторимый. Он прибыл в новом флаконе и с новым именем, и хотя его шлейф стал взрослее и гуще, я с наслаждением узнал ту неповторимую древесную прозрачность, которой мне так не хватало ни в одном из ароматов в течение последней четверти века.

Paradis Perdu, что в переводе означает Затерянный Рай, пробуждает удивительные эмоции в моей голове, похожие на ощущения от выпитого залпом утреннего стакана свежевыжатого сока, когда вместе с последним глотком исчезают остатки ночного сна и пространственной дезориентации. Его сочная и зеленая полновесность легка и идеально сбалансирована, она врывается в жизнь распахнутым окном, стоящего в лесу дома, бросая в лицо пригоршни солнечных зайчиков и наполняя легкие свежим, пропитанным фитонцидами воздухом. 

Притягательная неординарность шлейфа Paradis Perdu заключается в том, что его тонизирующая грейпфрутово-мандариновая горчинка с зелеными акцентами базилика и шпината, совсем не похожа на рекламу здорового образа жизни, призывающую правильно питаться и заниматься спортом на открытом воздухе. Здесь налицо совершенно другой подтекст, в котором абсолютно явственно просматривается очень элегантная стилистика, лишенная при этом тяжеловесных условностей в виде предписываемого дресс-кода. 

Творение Amelie Bourjeois прекрасным и чудодейственным образом воплощает в себе изысканную повседневность, которую мы можем встретить в мягком уюте шотландского кашемира или обезоруживающем покрое итальянских сорочек. Отсутствие какой-либо напряженности сочетается с абсолютной уверенностью в своих возможностях и пониманием того, что принято называть вкусом. Дивная и самобытная композиция, которой место на парфюмерном подиуме, чтобы не только радовать нос ценителей хорошего парфюма, но и показывать пример, каким этот самый парфюм должен быть. 

Paradis Perdu еще раз убедил меня в том, что французская марка Frapin принадлежит к той редкой когорте брендов, которым удается держать высокую планку на протяжении многих лет, постоянно удивляя и радуя своих поклонников. У этого производителя нет плохих ароматов, а его продукция разлетается как горячие пирожки, при том, что в линейке отсутствуют откровенно попсовые работы. Я советую пробовать Затерянный Рай в обязательном порядке и получать гарантированное наслаждение.

Frapin - парфюмерные обзоры.

Список публикаций в блоге по марке Frapin.

Frapin 1697
Frapin 1270
Terre de Sarment
Passion Boisee
Caravelle Epicee
Speakeasy
Paradis Perdu
Nevermore

Все желающие могут заказать комплект пробников по 1 мл всех упомянутых ароматов плюс Frapin l Humaniste по цене 1399 рублей с доставкой Почтой России в любую точку нашей страны (кроме Caravelle Epicee).  Обращаться на почту aromacasa@gmail.com.

Cotton Club: Frapin Speakeasy.

О роли алкоголя в истории человечества написан не один десяток книг. В разных странах ему была уготована непохожие роль и судьба: где-то он попал под полный запрет, а где-то, наоборот, успешно пополняет бюджет страны. В некоторых государствах он стал предметом национальной гордости, о его взаимоотношениях с человеком слагают стихи и анекдоты, для одних он стал предметом восхищения, а для других - злым демоном.

Парфюмерный бренд Pierre Frapin связан со спиртным настолько тесно, что более близкий союз вряд ли можно представить. Знаменитый коньяк Frapin - не только гордость Французской республики, но и образец исключительного продукта, являющий собой настоящий предмет высокого искусства. Поэтому не стоит удивляться факту, что все парфюмерные релизы этой марки так или иначе связаны с алкогольной тематикой. 

Название новейшего аромата Speakeasy переносит нас почти на сто лет назад во времена сухого закона, царившего некоторое время на территории США. Попытка обуздать страсть населения к крепким спиртным напиткам тогда провалилась, оставив после себя большую пищу для фильмов и литературных произведений на эту тему, но, к сожалению, не послужила уроком для других, всем известных государств с гораздо более серьезными и, похоже, неискоренимыми традициями в вопросе потребления спиртного. Выражение speakeasy - не суетись, расслабься - это еще одно напоминание о смутных временах, когда чересчур нетерпеливых посетителей приходилось успокаивать, дабы не привлекать излишнего внимания к тому, что тайком разливалось под барной стойкой. 

 Speakeasy начинается прекрасным мохито, вкус и аромат которого трудно спутать с чем-либо. Знаменитый коктейль,, популярность которого соперничает со славой Че Гевары и Карлоса Сантаны, является визитной карточкой многих латино-баров и неотъемлемой частью культуры, связанной с барменским искусством. Мягкий, безумно освежающий и цепляющий своей непринужденной горчинкой, мохито стал настоящей классикой, чем не преминул воспользоваться Marc Antoine Corticchiato, являющийся автором этой композиции. Сей факт, кстати, делает релиз Speakeasy интересным вдвойне, ведь это первый случай, когда Марк-Антуан работает не на благо своего бренда Parfum d Empire, а на стороннюю компанию. 

Первые четверть часа Speakeasy просто искрится, переливаясь прозрачными нотами и наполняя воздух эндорфинами. Он вводит вас в состояние прекрасного настроения, которое посещает многих в пятницу вечером, в предвкушении принятия пары-тройки тех самых мохито, расслабляющих тело и восстанавливавших душевное спокойствие, подвергшееся серьезному испытанию на прочность в течение длинной рабочей недели. Но вскоре, вы начинаете понимать, что этот аромат не отзывается эхом заводных мелодий самбы и румбы и совершенно не подразумевает бурного времяпровождения с обильными возлияниями горячительных напитков и танцами на барной стойке.

 Переход в спокойное состояние у Speakeasy занимает не так много времени, и уже спустя полчаса ваше тело обволакивает обезоруживающая мягкость кожаного кресла, а окружающее пространство завешено тонкой органзой сладковатого аромата табачных нот. Стрелки часов как будто замедляют свой ход, уступая место неспешной беседе и вы уже не обращаете внимания на то, с какой скоростью улетают мгновения в темноту наступающей ночи, где пространство и сознание ведут диалог на странном языке, понятным только тем, кто оказался в этот вечер в числе избранных и приглашенных. 

Дым в трубке погас еще до того, как забрезжили первые лучи рассвета, а о долгом и приятном разговоре напоминает лишь кучка серого пепла и пара бокалов, одиноко ждущих, когда их заметят уставшие за ночь от сумасшедшего ритма и официанты, подсчитывающие в углу опустевшего зала суммы своих чаевых. Мир замер и наслаждается тихим спокойствием утреннего одиночества, чтобы уже через несколько часов вновь проснуться и распахнуть объятия навстречу новому дню. 

 У меня, как вы понимаете, только положительные оценки Speakeasy. Предлагаю незамедлительно ознакомиться с этой работой.

Король говорит: Frapin 1697.

1697 год от Рождества Христова был отмечен целым рядом важных и заметных событий, оказавших, впоследствии, серьезное влияние на ход мировой истории. Именно тогда под натиском испанских конкистадоров пала столица древнего государства инков Тайясал, именно в этом году савойский принц Евгений разгромил казалось бы непобедимую оттоманскую армию, одержав сокрушительную победу в битве у Zenta, тем самым положив конец турецким притязаниям установить правление на территории, где расположена современная Венгрии. Именно в 1967 году российский император и реформатор Петр Первый абсолютно инкогнито отбыл в Европу, чтобы познать корабельное дело и затем реализовать идею о создании собственного флота. А еще в 1697 году семья Frapin получила очередной символ признания своих заслуг в области виноделия из рук самого Louis XIV - мантию с изображением королевской лилии.

Король-Солнце ( а именно так называли Louis XIV ) был весьма одиозной личностью. Он правил Францией, бывшей в то время ведущей европейской державой, на протяжении 72 лет, начиная с четырехлетнего возраста, хотя, справедливости ради, необходимо отметить, что реальная власть пришла к нему в 1662 году после смерти премьер-министра Франции - не менее значимой фигуры того периода - кардинала Mazarin. Рассказ о заслугах и достижениях Louis XIV занял бы очень много времени и не является целью моего поста, но в контексте сегодняшнего обзора некоторые факты из его жизни имеют первостепенное значение: король любил искусство, роскошную жизнь и женщин.

Один из лучших парфюмеров современности - великолепный и блистательный Bertrand Duchaufour - подошел к созданию лимитированного аромата для коньячного дома Frapin с присущей ему креативностью, выстроив удивительно ассоциативные связи с эпохой Короля-Солнце. Начало Frapin 1697 подкупает своей недвусмысленностью и моментально настраивает сознание на заданный лад, следя за тем, чтобы хрустальный бокал на вашем столе не оставался пустым ни на мгновение. И, как это зачастую происходит при бурных застольях, быстро переходит от слов к делу, предлагая для начала опрокинуть рюмку темного ямайского рома.

Именно здесь, как ни странно, кроется для меня самая большая загадка этого аромата: почему автор выбрал именно ром, который совершенно нетипичен для Франции того времени, да и вообще для Франции. Хотя, если принять во внимание факт того, что именно в 17 веке остров Мартиника, славящийся своим ромом, стал французской колонией, то некоторые параллели все же вырисовываются. А если еще учесть определенную тягу и умение Бертрана создавать свои произведения в концептуальном ключе, то такое объяснение лично для меня представляется логичным. И я, пожалуй, буду отталкиваться именно от него.

На самом деле это очень спиртуозный аромат, и в этом он превосходит даже легендарный 1270. Здесь градус явно повыше. Ром и коньяк льются рекой как из рога изобилия. О неспешном смаковании нет никакой речи, здесь имеет место поистине королевская щедрость, и ни один страждущий не останется без глотка aqua vita. Долой дегустацию, да здравствует пиршество, кажется, что дубовые доски столов, за которыми оно проходит, насквозь пропитались ароматами XO-шного коньяка и приобрели такой оттенок, что с ними рядом бледнеет даже темная кожа аборигенов Вест-Индии, с утра до вечера занимающихся превращением сахарного тростника в национальное достояние республики.

Этот аромат можно наклеивать как этикетку на бутылки с самыми дорогими винтажами, после чего их продажи могут удвоиться. Он предлагает вам на мгновение превратиться в сомелье и пережить ту сложную гамму чувств, которая охватывает специалиста по винному делу в момент тестирования содержимого очередной бочки, хранящейся в длинных коридорах прохладных подвалов, разбросанных по всей территории провинции Шампань. Всего лишь на мгновение, потому что ветер времени, а может быть и то, что в Шотландии принято называть долей ангелов, возвращают нас с небес на землю бренную, и мы, уже немного захмелевшие, начинаем понимать, почему Луи XIV так благосклонно относился к результатам деятельности Frapin.

Это выдержанное и красивое произведение, намекающее на то, что настоящая роскошь не может быть результатом скоротечного процесса. Истинная luxury всегда имеет за своей спиной непридуманную историю, которая может насчитывать не одну сотню лет. И здесь Frapin 1697 предельно откровенен, открывая шаг за шагом страницы летописи, которые стали частью истории вознесения коньячного дома на Олимп. Он не стыдится оставшихся в прошлом бурных балов и щедрых приемов, опустошавших французскую казну. За темным стеклом элегантного флакона проступают тени королевских фавориток, дорогое убранство Версальского дворца и персонажи знаменитых карнавалов тех дней, в которых шут мог стать королем, а король - шутом. 

Выпуском этого аромата Frapin лишь упрочил свой статус производителя исключительно красивых и невероятно богатых вкусовыми ощущениями парфюмерных композиций, которые, без сомнения, не только украсят коллекцию любого ценителя ароматов, но и доставят безусловное удовольствие от ношения. Если вы хотите приобрести 1697 в концентрации духов, то настоятельно рекомендую поторопиться с приобретением этого релиза, вышедшего очень ограниченным тиражом - всего 1697 пронумерованных флаконов. Те, кто не успеет, будут довольствоваться парфюмированной водой, что, впрочем, тоже очень красиво.

Made in Heaven: Frapin Terre de Sarment.

Я люблю ароматы Pierre Frapin за отсутствие в них такого понятия, как жадность. Мне всегда приятно иметь дело не только с качественным, со вкусом сделанным продуктом, но и сознавать, что при его создании не включался режим жесткой экономии, когда производитель всеми правдами и неправдами старался сберечь лишний евроцент. Как говорится в старом анекдоте, в хороший чай нужно класть побольше заварки. 

Terre de Sarment, или Виноградные Угодья с блеском вписывается в чудесную фрапановскую линейку парфюмов как концептуально, так и по уровню исполнения. Роскошное начало не оставляет иного выбора, как развалиться в удобном кожаном кресле и дать расслабиться мышцам тела и лица после напряженного трудового дня. Сложный букет, выполненный по изысканной рецептуре подобен хорошему апперитиву и не менее хорошей закуске, претворяющих неспешное наслаждение игрой вкусовых рецепторов, уже готовых во всеоружии приступить к выполнению своих обязанностей.

Гурманская направленность Terre de Sarment являет лишь одну сторону этого замечательного аромата. Он олицетворяет еще и то, что называют good life. Понятие, введенное в обиход еще Аристотелем, подразумевает получение удовольствия от жизни в ее, казалось бы, самых простых проявлениях. Это возвращение человека к природным корням, когда простая и понятная деятельность дарит душевный комфорт, который вряд ли можно найти в мире, так хорошо нарисованном в знаменитом фильме Фредерико Феллини La Dolce Vita. Строго говоря, Сладкая Жизнь - это антипод и противопоставление Хорошей Жизни, это диаметрально отличные друг от друга установки, находящиеся на разных концах вселенной человеческих отношений.

Terre de Sarment несет какой-то почти первобытный заряд того, что вряд ли можно увидеть в свете огней большого города. Его характер как нельзя лучше отражает путь, который проходит волшебный напиток знаменитого коньячного дома, прежде чем оказаться в стеклянном сосуде и подарить наслаждение тому, кто откроет заветную бутылку, чтобы насладиться древним рецептом, бережно передаваемым от одного поколения мастеров другому.

От Terre de Sarment исходит аромат земли и натруженных ладоней, по крупицам впитавших в себя запахи виноградной лозы, дубовых бочек и каменных подвалов. Его винтажный шлейф несет отпечаток настоящего мастерства и подобен старинному семейному гербу, вырезанному на стене векового chateau. Его провинциальный акцент не подходит для чтения вслух биржевых сводок, но зато он прекрасно знает, о чем шумит ветер в кронах деревьев и каким будет урожай в этом году. Его грубоватые ботинки мягко ступают по влажному чернозему, оставляя в нем следы, которые вскоре исчезнут под падающими нитями проливного дождя, как исчезают воспоминания детства под напором неумолимо набегающих лет.

Достойный и концептуально выдержанный аромат. Highly recommended. 

Седьмое путешествие Синдбада: Frapin Caravelle Epicee.

Мне очень нравится название аромата Caravelle Epicee, выпущенного замечательным производителем парфюмерии (и не только) Pierre Frapin. Каравелла Пряностей звучит подобно названиям увлекательных романов о путешествиях в дальние страны, которые я с упоением читал после школьных уроков. В уже далекие 70-е годы прошлого (страшно сказать!) века в СССР это было единственным способом, наряду, конечно же, с замечательной передачей Клуб Кинопутешествий, познать самые отдаленные уголки нашей планеты. К слову сказать, география была одним из моих любимых предметов, и даже учебник я читал от корки до корки.

Тема пряностей, преподнесенная в Caravelle Epicee, вряд ли является новой в парфюмерной истории. Более того, мир знает великолепные образцы ароматов, демонстрирующих незаурядные исследования и интереснейшие трактовки этого направления. Чего только стоят Serge Lutens Arabie, YSL Opium и Lorenzo Villoresi Spezie! Поэтому задача Frapin выпустить достойный релиз, наполненный благоухающими специями, изначально была непростой.

Caravelle Epicee стартует очень мягко, выдержанный букет пряностей как бы обволакивает рецепторы, нежно, со смаком поглаживая обоняние. Здесь нет бешеного взрыва эмоций, нетерпеливо рвущихся наружу из традиционного тяжелого фрапановского флакона, но стоит подождать всего пару минут и мороз начинает крепчать. Фруктовый подтекст сменяется на узнаваемый аромат мускатного ореха, пробуждающий вкус к жизни и вызывающий в голове ассоциации с французской haute cousine. И только едва уловимая сладость еще напоминает нам о коньячных корнях прославленного дома.

Название, кстати, выбрано весьма удачно, и это подтверждается дальнейшим поведением композиции. Это отнюдь не прогулка по восточному базару, где встреча с продавцом пряностей после нескольких минут знакомства с особенностями национальных приправ, способна сбить с толку любой GPS-навигатор, включая тот, который находится в голове. Это как раз прогулка по палубе старинного парусника, возвращающегося из дальнего плавания с полными трюмами диковинных для Европы товаров. Ароматы даров Индии неумолимо просачиваются через поскрипывающие под тяжелыми сапогами доски и тут же уносятся вдаль свежим морским ветром, чтобы раствориться в бескрайнем океаническом просторе. Но даже надувающий паруса шквал, способный заставить натужно гудеть мачты из вековых корабельных сосен, не в силах унести с собой благоухающий шлейф, струящийся из нижних отсеков.

К чести создателей, Caravelle Epicee ведет себя исключительно красиво, не отклоняясь от заданного курса ни на один румб. С каждой пройденной милей, а вернее – минутой, шлейф становится все богаче, постепенно разворачиваясь во всей своей красе, демонстрируя слаженную игру тимьяна, перца и гваякого дерева. Несмотря на жгучий характер некоторых нот, композиция очень комфортна и не кричит о драгоценном грузе, покоящемся в трюме, видимо потому, чтобы не привлечь нездоровое внимание джентльменов удачи. А надо отметить, что озвучить длинный список всех богатств будет даже потруднее, чем прочитать старую лоцию, лежащую на штурманском столе.

Финальная стадия Caravelle Epicee обнаруживает красивейший сандал, заключенный в теплую оправу из теплой амбры. Попыхивающий трубкой капитан тоже вносит свою лепту, предполагаю, что источник пополнения запасов его табака находится не в офицерской каюте, а где-то внизу. Впрочем, вряд ли его стоит упрекать за использование служебного положения, ведь главную задачу он почти выполнил, и через несколько дней его судно уже обогнет африканский континент и направится к европейским берегам.

Аромат можно рекомендовать всем ценителям ориентальных композиций, особенно тем, кому не чуждо получать удовольствие от хорошо сделанных недешевых вещей.

Honky Chateau: Frapin Passion Boisee.

Passion Boisee – один из пяти ароматов, которые составляют на сегодняшний день линейку парфюмерного, аки коньячного французского бренда Pierre Frapin. Его светлая и очень солнечная композиция является, пожалуй, наиболее динамичной среди всех остальных, если такое определение можно применить к этой марке, ведь наслаждение хорошим коньяком не терпит спешки и подразумевает обстоятельный и неторопливый подход.

Мягкий, очень красивый и сочный мандарин начинает вашу встречу с Passion Boisee. Я, к слову сказать, считаю это очень правильным, т.к. на мой вкус именно мандарин, а не лимон, как это принято в России, является наилучшим аккомпанементом к коньяку. Маленький оранжевый цитрус с мягкой, легко снимающейся корочкой прекрасно оттеняет вкус хорошего коньяка, добавляя одновременно ароматную кислинку и раскрывая, немного подсушенные в деревянных бочках, фруктовые ноты этого напитка. Кстати, один из наиболее изысканных французских ликеров Grand Marnier сделан как раз на базе этих двух продуктов. Цитрусовое начало постепенно перерастает в ароматную, немного сдержанную фруктовость, создавая обволакивающее ощущение. Это напоминает поднесение к носу бокала с коньяком, тюльпановидная форма которого не дает вырваться всему богатству аромата мгновенно, позволяя сделать это лишь самым нетерпеливым молекулам.

Засахаренные фрукты с привкусом мускатного ореха составляют сердце Passion Boisee. Этот вкус не имеет ничего общего с липковатой карамельной сладостью, он прозрачен, имеет легкую кислинку и необычайно ароматен. Спиртуозность шлейфа весьма выражена, и иногда даже, кажется, что в нем присутствуют ноты шампанского. Думаю, что этот эффект создает дубовый мох с его характерным суховатым древесным звучанием, сходным в плане ощущений с хорошим brut. И все-таки мягкость очень выдержанного коньяка в Passion Boisee берет верх, создавая восхитительную, тонкую, полную уюта картину.

Завершающая часть Passion Boisee удивительным образом напоминает момент, когда еще отдающее тепло солнце начинает клониться к закату, заставляя деревья отбрасывать длинные тени. Освежающие и немного пряные нотки кедра создают иллюзию легкого ветра, полного аромата деревянных, пропитанных коньяком бочек, хранящихся в прохладе глубокого подвала. Грубоватый, крепко сколоченный стол, стоящий под сенью фруктовых деревьев, прекрасный вид на старый мост, перекинутый через реку, несущую свои воды куда-то в сторону безбрежных океанских просторов и еще полная почти наполовину бутылка старинного конька: разве не в этом восхитительная прелесть французской провинции?

Легкая, но очень выразительная комфортность Passion Boisee иногда напоминает мне знаменитый Cartier Declaration. Очень рекомендую попробовать и оценить.

Extra Old: 1270 от Pierre Frapin.

Именной аромат Frapin 1270 знаменитого французского коньячного дома представляет собой довольно занимательное путешествие в мир одного из самых почитаемых спиртных напитков в мире. Несмотря на то, что мои личные симпатии отданы шотландскому виски, я должен признать, что коньяк пользуется все-таки большей популярностью в мире, причем его одинаково любят и мужчины и женщины.

Frapin 1270 начинается нотой…кальвадоса! Этот факт меня безмерно удивил, но ни в коей мере не заставил отвернуться, а, наоборот, побудил включить все обонятельные рецепторы и погрузить свой нос в крепчающий шлейф, как это делает сомелье, оценивая характер божественной амброзии, носящей название одной из французских провинций. Наживку я проглотил, и теперь находился на коротком поводке в ожидании продолжения сюжета. Оно не заставило себя долго ждать.

Через несколько минут я очутился в огромном подземелье Frapin, уставленном штабелями бочек с вызревающим коньяком. Воздух был пропитан не только коньячными парами, а чем-то более объемлющим, словно кто-то задался целью изобразить обонятельным языком процесс появления на свет вожделенного напитка. Аромат сушеных фруктов – яблок, слив, изюма – имеющий при том вполне отчетливый оттенок спиртуозности, обволакивал своей сладковатой и округлой мягкостью. Общая картина носила немного засахаренный оттенок, и визуализация фруктов, тронутых коричневатой карамелизированной корочкой, была просто фантастической. Frapin 1270 обернулся этаким гурманским изыском, haute cousine, если хотите. Я буквально ощущал, как со стороны родового поместья семьи Frapin доносится запах благоухающих сочных гроздей винограда , которому было суждено превратиться в предмет гордости имения, заключенный в бочки из потемневшего дуба.

Спустя час я начал чувствовать прохладу, царившую вокруг, но коньячные пары не давали мне окончательно замерзнуть. Картинка перед моими глазами приобрела прозрачность, фруктовый ряд отодвинулся немного вглубь подземного хранилища, зато воздух наполнился ароматом выдержанного в коньяке дерева. Каждая клеточка, некогда могучих дубов, древесина которых сейчас охраняла драгоценный нектар, набирающий свою силу и глубину, казалось, несла в себе частичку созревающего напитка. Дерево укрощало его нрав, делало его характер сбалансированным и спокойным, но стоило жидкости вырваться из своего заточения, и она снова дарила свои скрытый внутри жар всем, кто соприкасался с ней.

Я вышел наружу, солнце уже клонилось к закату. Порыв свежего ветра принес ароматы хорошо выделанной кожи и меда. Я уселся на траву, и глядя на благодатные угодья французской провинции, подумал о бренности мира и вечной красоте некоторых творений человеческих рук. А затем сделал глоток прекрасного Frapin.